厨房是厦门人家最具烟火气儿的地方，烹饪的每一餐美味都是一次治愈，厨房也是家的核心区之一，它关乎一家人的健康品质，说实话，谁不想拥有一个“好用且大”的厨房呢？
可对于很多厦门“装修小白”来说，在装修的时候，难免陷入“老式装修”的既定路数里，跟着网络上铺天盖地的标准方案来装修自己家的厨房，可入住后才发现，颠勺都不爽，厨柜磕头......日常快乐真是少了许多。
关于大厨房，小编可能也没啥高招，这个要靠???解决，劝你努力赚、省着花
；但关于厨房“好用”的问题，小编还是要多唠叨几句，别嫌烦，每一招都很实用，让你家的厨房你说了算，不再模仿别人家的厨房设计，反而，设计更合理还好用到爆表！
小平米不配U型布局？灵活设计照样行
关于厨房的布局方式，很多人吐槽U型布局，说L型更万能，可是，一些主妇还是最钟爱U型厨房，因为确实是强收纳。无奈厨房小，不过现在，不用烦恼，小平米也可有小U型布局。
到底怎么办？没错，只需在原有U型布局基础上调整尺寸就好，只要给通道留足空间，不影响来回走动即可，可以将一侧的地柜尺寸做小，像?这样。
图：知乎@匠工焕新
图：知乎@草三冉CSR
地柜深度常规一般在30cm-35cm之间，在保证过道大约80cm-105cm基础上，压缩U型操作台的宽度，最小做到25cm-30cm不会影响使用，妥妥地U型布局，操作宽松，又提升日常收纳力度。
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其实，大家都知道，在装修厨房时是有一套既定的尺寸标准，不按标准走，一旦设计的过高或者过低，都会造成不便，比如厨柜、吊顶、台面的多高合适......都要体现“人性化”，通用的尺寸只适用大多数家庭，未必适用你。
那么，到底你家的厨柜、台面多高合适，刚刚好？
先说操作台，经过科学试验，中国人的操作台高度一般为85-90cm最佳，当然，一定要根据?的身高与配套的台面高度做相对应的调整，切忌固化方式设计，太影响后续使用。
所以，可能在确定台面高度的时候，还要量量家里各位“烹饪大厨”的身高哦
图：合肥飞墨设计
当然，这也意味着厨房的台面并非要“一马平川”，也可以做高低台，大范围适用家里其他成员使用厨房，比如洗菜区、备餐区或者烹饪区可以适度做成高低台?，建议灶台高度比台面高度低6-8cm左右，颠勺更爽！
高低错落，有设计感不说，家里所有人都可以参与烹饪当中，当然，岛台也不例外，高低之间，直接多出来一个餐桌。
厨房吊柜太高了拿取不方便，太低的话又容易碰头，所以，这两个原则一定是设计吊柜时必须要注意的。那么，吊柜多高为好为宜，以什么为依据？
切记这是常规尺寸，但是，并不是说你家也适合这个尺寸，适合你身高的吊柜高度在?，记得收藏！
总之，不管是台面还是吊柜都要根据烹饪者的身高来做相对应的尺寸调整，这样，才不会因为影响日常洗菜、做饭......
单槽or双槽到底该怎么选？别犹豫直接单槽
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其实，关于厨房水槽到底用单槽还是双槽一直争论不休，好像完全是个无解题，各有利弊，大家也各有偏爱，其实，关键取决于你家适合哪一种？
单槽最大的好处就是容量大，洗炒锅、菜盆这样的大物件都妥妥的没问题。
双槽看似做了分区，会更干净，但是清洁水槽也比较费事儿；再加上，中国人最常用的炒锅，直径通常是28~34cm，小双槽也就连口锅都放不下，要它就是给自己找事儿。
一般的双槽大槽的长度在40cm以内，那相对来说，就要求厨房够大，20㎡+以上，能将操作台面、洗菜区等功能分离开来，互不影响，没个20㎡+以上，搞了双槽就是鸡肋。
再加上，双槽下水管也比较复杂，处理不好就容易出现堵塞或漏水的问题。装修过的伙伴，在装修，80%都告诉你选单槽！单槽！
转角=鸡肋？设计得好照样实用，一点不浪费
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很多时候，厨房会因结构原因难免出现拐弯或者转角，柜上空间还好利用，可地柜柜内空间过深，拿取物品很不方面，最后，难免成为收纳死角，成鸡肋？
可网友直接将转角改造出了一个厨房神仙地儿，真的是打脸那些说转角拉篮不好用的。
原本的“闲置空间、废物回收站”瞬间成为厨房的另一个不可忽视、实用率最高的空间，拉篮、旋转篮绝对是此区域的神器，有了这些厨房收纳神仙操作，秒被治愈。
这样的转角直接给厨房扩展了功能，收纳就是连转角都不放过！
厨房装修时，不是说方方面面都要按标准装修才合理，在标准范围内，做适度的尺寸调整，比如硬装部分完全可以“按照屋主”的身高做配套厨柜、操作台的尺寸定制，会更为好用、实用！
但是，重点还有，原有厨房的基建设施，比如厨房的烟道、水道一定要按照标准来执行，装修时还是不要轻易更改，改造不好会闹出大事。
快想想你家的厨房，有哪些地方要做适度的“尺寸”调整，会设计会更好？欢迎互动，和小编一起优化装修，帮助更多的朋友！
来源：筑客HOME
